Tarte aux pommes

Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 20 minutes ou slow-cook 45 minutesPour 8 personnes Ingrédients 3 pommes 60 g d'huile de coco300 ml de lait de coco…

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Burger végétarien et chips maison

Chips maison Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 40 minutesPour 4 personnes Ingrédients 4 pommes de terre à chair ferme8 c.à.c d'huile d'oliveSel Poivre Recette Préparez un…

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Nouilles sautées au tempeh

Temps de préparation : 45 minutesTemps de cuisson : 15 minutesPour 6 personnes Ingrédients 1 botte d'épinards3 carottes200g de chou250g d'haricots rouges250g de champignons de Paris1 poignée de Shiitakés250g de…

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Risotto au tempeh

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 250g de riz pour risotto2 cubes de bouillon de légume10 cl de vin de…

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L’intersaison printemps-été

Du point de vue du calendrier Grégorien, qui est un calendrier astronomique solaire, nous avons 4 saisons bien définies qui sont le printemps, l'été, l'automne et l'hiver. Du point de…

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Tableaux de saison été

Je partage les tableaux des mois de juin, juillet et août qui correspondent à l'été. Selon la pensée chinoise, les saisons sont placées différemment de notre calendrier ainsi l'été débute…

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Boulghour de betterave au tofu

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients 1 grosse betterave2 carottesdes graines germées ici d'alfafa appelé Luzerne (à remplacer par…

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Tableaux de saison printemps

Je mets en ligne les tableaux des mois de mars, avril et mai qui correspondent au printemps. Selon la pensée chinoise, les saisons sont placées différemment de notre calendrier. Dans…

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